Одним из важнейших приспособлений на дачном участке или в загородном жилом доме является мангал. Вряд ли найдется человек в нашей стране, не получающий удовольствия от самостоятельного изготовления шашлыков или других блюд, приготовленных на мангале. И безусловно, удовольствие это возрастает, если мангал представляет собой крепкую и надежную конструкцию.
Как известно, наиболее основательной конструкцией стационарного мангала является кирпичная. Сегодняшний рынок услуг предлагает широкий выбор строительных бригад, которые в состоянии выполнить работу практически любой сложности. Стоимость осуществления своей загородной мечты при пользовании услугами строителей существенно возрастает и далеко не факт, что рабочие смогут выполнить замысел именно таким, каким его видит заказчик.
Возникает вопрос – что мешает изготовить мангал из кирпича своими руками? Единственное, что может препятствовать строительству — это полное отсутствие необходимых навыков. Если навыки действительно отсутствуют, то следует обратиться к профессиональным строителям. Однако, если определенные умения в строительстве присутствуют, то постройка мангала не доставит больших проблем.
Кирпичный мангал обладает рядом значительных преимуществ перед обычными металлическими мангалами. Он гораздо более долговечен и менее подвержен влиянию внешних факторов, а также является значительной деталью дизайна при оформлении участка.
Материалы и инструмент
Для самостоятельной постройки кирпичного мангала, следует убедиться в наличии всех необходимых инструментов и материалов. Из основных инструментов необходимы такие, как:
- бетономешалка;
- отвес;
- мастерок;
- строительные уровни.
Из материалов понадобятся:
- огнеупорные кирпичи;
- цемент;
- песок;
- армированная сетка;
- рубероид гидроизоляционный;
- листовой металл;
- арматура.
Ниже приведен примерный расчет материалов для строительства мангала (высотой 1,6 м, шириной 1,56 м и глубиной 0,832 мм)
- Кирпичи 377 шт.
- 30 плиток (150х 150 мм, толщина 8 мм).
- 4 бетонные плитки размерами 441х441 мм и толщиной 30 мм.
- 160 кг песка и около 40 кг цемента для строительного раствора в соотношении 4:1.
- 6 сланцевых плиток овальной формы радиусом около 25 мм и толщиной 8 мм.
- 9 деревянных брусков с размерами 192 * 35 * 22 мм.
- 1 доска 460* 35 * 22 мм.
- 1 доска 1,7 м* 35 * 20 мм.
- 2 листа фанеры 720 * 360 * 6 мм.
- 20–25 гвоздей 30 мм.
- Решетка для гриля подходящего размера.
Определение местоположения
Прежде чем приступить непосредственно к строительству мангала, необходимо определить наиболее подходящее место для его постройки на территории участка. При выборе места особенно важно учесть розу ветров, ведь использование мангала подразумевает образование немалого количества дыма, так что мангал следует располагать с подветренной стороны, исключая попадание дыма на свой или соседский дом. Также необходимо помнить о том, что мангал является пожароопасным объектом и в целях безопасности не следует располагать его рядом с деревянными постройками. Рекомендуется также максимальная близость к источникам воды.
После определения места расположения стационарного мангала следует заняться подборкой или разработкой чертежа. Это позволит точнее определить собственные желания заблаговременно, уточнить занимаемое мангалом пространство и сделать примерный расчет требуемых материалов. Если таких навыков нет, то можно найти множество чертежей в интернете и взять их за основу при создании собственного варианта.
Фундамент
Несмотря на то что по сравнению с другими постройками из кирпича, мангал имеет меньший размер, значение фундамента не снижается. Грамотно залитый фундамент является основой долговечности строящегося мангала. В соответствии с размерами из разработанного чертежа, в выбранном под мангал месте нужно сделать яму глубиной 25–30 сантиметров. Дно ямы выравнивается слоем песка, а по стенам устанавливается опалубка. Для нее подойдет фанера достаточной толщины.
Поверх песка на дно помещаются прутья арматуры для придания фундаменту необходимой жесткости и устойчивости. После всех данных процедур, яма заливается раствором. Оптимальным вариантом будет смесь из расчета 1 доля цемента на 3 доли песка. После заливки бетона, необходимо дать фундаменту устояться и высохнуть. Это займет порядка двух недель.
После высыхания, на фундамент прокладывается слой рубероида или других материалов, используемых для строительной гидроизоляции. В последнее время часто стало практиковаться применение бутобетона при заливке фундамента для мангала. В отличие от фундамента из обычного бетона, на дне ямы укладываются крупные камни, а щели между ними заполняются щебнем.
Поверх камней заливается цементный раствор, в котором на одну долю цемента приходится три доли песка. В зависимости от глубины котлована, эту процедуру с укладкой слоев камней повторяют несколько раз, с промежутками между ними в одни сутки. Самый верхний, завершающий слой следует тщательно выровнять и обеспечить гидроизоляцию полиэтиленом. После всего этого необходимо дать фундаменту несколько дней отстояться.
На этом видео можно посмотреть, как последовательно и правильно делать фундамент. Грамотно залитая основа является одним из главных условий долговечности и прочности будущего мангала. Не нужно торопиться и придумывать свои способы закладки фундамента, если нет необходимых знаний в этой области. Бездумная самодеятельность, неаккуратность и излишняя спешка могут привести к крушению всей конструкции.
Мангал своими руками
Перед постройкой самого мангала стоит уяснить, что экономить на стоимости кирпичей — не лучшее решение. Мангал является конструкцией, часто подвергающейся воздействию высоких температур, а в осенне-зимний период еще и резкого охлаждения после нагревания, то есть перепада температур. Вряд ли хоть один строитель хотел бы видеть, как его постройка трескается и крошится прямо на глазах во время первых использований. Поэтому, выбору кирпича следует уделить также большое внимание.
Сразу следует исключить из рассматриваемых вариантов силикатные кирпичи и кирпичи с воздушными полостями внутри. Это должен быть обязательно огнеупорный или печной кирпич. Накануне строительства, кирпич следует полить водой. Это позволит исключить впитывание влаги кирпичами из раствора во время строительства и существенно увеличит надежность конструкции. Также предварительно следует примерить кирпичи в один ряд на сухую по контуру будущего мангала. Эта процедура позволит заранее распределить кирпичи, определить потребность в использовании половин и скорректировать размеры мангала в соответствии с купленной решеткой или вертелом.
В качестве смеси используется раствор цемента с песком 1/3, с добавлением гашеной извести либо глинопесчаной смеси. Если выбор сделан в пользу глины, ее предварительно необходимо вымочить в течение двух суток. Также в строительных магазинах продается готовая глиняная смесь в фасовке по 25 кг. Кладка кирпичей начинается с угла, постепенно переходя на боковые стены конструкции.
Каждый новый ряд кладки смещается относительно предыдущего на половину кирпича. Каждый ряд следует проверять отвесом и уровнем на предмет появления отклонений. Желательно, через каждые три ряда кладки прокладывать армированную сетку. Это делается с целью повышения надежности конструкции. Во время устройства кирпичной жаровни следует установить металлические уголки и стержни из арматуры.
Топку необходимо изготавливать из толстого металла, ведь именно на нее приходится основное температурное воздействие. Укладывая дымосборник, не следует сдвигать ряды внутрь более чем на одну треть ширины кирпича. Поверх него укладывается непосредственно труба или дымоход. Высота дымохода должна обеспечивать отвод дыма от людей, но не должна быть слишком большой, чтобы не создавать лишнюю нагрузку на основание.
В целом сегодня все больше людей стараются собирать мангалы из кирпича своими руками. Видео, которое приведено ниже, позволит лучше понять основные моменты при строительстве мангала для дачи.
Наружная отделка мангала
После окончания постройки рабочих конструкций, по желанию, можно заняться отделкой сооружения. Если дачный участок или загородный дом построены с выдерживанием определенной стилистики, можно облицевать наружные стороны мангала в соответствии с выбранным стилем, как показано на фото.
Также кирпичный мангал может послужить сердцем для создания на участке полноценной зоны отдыха. По желанию можно оборудовать столешницу для подготовки блюд в непосредственной близости от мангала, обустроить стол и места для сидения. Очень уютно смотрится вариант, представленный на фото. Кроме того, такое расположение элементов зоны отдыха на даче очень рационально с позиции функциональности.
Пространство вокруг мангала в выбранной зоне можно выложить декоративной тротуарной плиткой. При наличии достаточно высокого дымохода, данную зону можно оборудовать навесом. Это позволит устраивать праздники на открытом пространстве в летнее время, не задумываясь о наличии осадков за окном. В качестве развития идеи создания полноценной зоны отдыха, можно подвести в данное сооружение водоснабжение. Окружить данную территорию можно декоративными бордюрами, а также газонами.
Заключение
В заключение следует добавить, что строительство мангала своими руками под силу практически каждому. Не нужно быть маэстро строительства, чтобы качественно построить данный вид сооружения. Достаточно обладать общими и поверхностными знаниями и навыками по укладке кирпича, и точно следовать предписаниям и советам, приведенным выше. Интернет изобилует различными фото и видео, что позволяет любому человеку расширить собственные горизонты, в том числе и при постройке кирпичных конструкций.
Кроме этого, следует учитывать объемы экономии, которые очевидны при выполнении строительства своими руками. Даже при покупке дорогих материалов, самостоятельное возведение камина обойдется в несколько раз дешевле работы специалистов, а личный контроль всех этапов строительства придаст уверенности в том, что мангал прослужит верой и правдой не один год.
Кирпичный камин является объектом гордости в любом случае, а при постройке своими руками тем более. Справившись со строительством подобной конструкции, можно попробовать себя в строительстве более серьезных сооружений, таких как летняя беседка, кухня или зона отдыха. Ведь пределов в возможности оснащения полноценного загородного участка просто не существует.