Особенности барбекю для дачи и сада, фото барбекюшниц

Уютное место отдыха с барбекюВо все времена домашний очаг приносил жилищу благородный вид и богатство. На огонь можно смотреть вечно, а еще он обладает способностью успокаивать. Каждый человек буквально застывает, рассматривая, как горят угольки и играет с ними огонь. Раньше камин могли иметь только в богатых домах, однако сейчас он есть практически в каждом доме. В этой статье будет рассмотрен уличный собрат камина – барбекю. Фото самых распространенных печей этого вида будут приведены ниже.

Плюсы и минусы барбекю

В древние времена, когда все люди собирались у огня и садились в круг, костер был местом для решения важных вопросов. Сегодня эта традиция изживает себя, однако, огонь по-прежнему притягивает людей. Для многих семей или просто компаний провести вечер у камина с шашлыками, бокалом вина или кружкой чая является лучшим средством для снятия усталости и получения положительных эмоций. Кроме того, все, что готовится на огне, не может быть вредным и пойдет только в пользу. У каждого человека костер вызывает свои воспоминания, и практически всем приятно провести время под гитару.

Для обеспечения такого отдыха необходимо знать несколько важных моментов. У барбекю, в отличие от обычного костра, нет дыма, он не пожароопасен, и развести его не составит проблем в любых погодных условиях. Насколько красиво смотрится дачный участок, в котором установлен барбекю. Фото очень удачного дизайнерского решения тому подтверждение. Кроме того, барбекю способен сделать в саду кухню прямо под открытым небом, что во все времена будет собирать всех друзей и близких.

Барбекю в частном доме

Эта печь имеет множество преимуществ, на ней можно коптить рыбу и мясо. Достаточно добавить к догорающим уголькам веточки вишни, можжевельника или ольхи, чтобы придать мясу или рыбе необыкновенный вкус. Ни в одном магазине или на рынке не продают такой еды, а осознание того, что она приготовлена своими руками, придаст еще большую аппетитность.

При выборе места для установки барбекю, лучше всего ориентироваться на террасу или беседку. Такое решение станет отличным в дождь или при других неприятных погодных условиях, ведь это позволит остаться на улице, а не собирать все продукты и уходить в дом. Стационарная печка должна иметь свое определенное расположение. Нужно постараться, чтобы она отлично сочеталась с интерьером сада и ландшафтным дизайном, став для них «изюминкой». Фото такого удачного сочетания приведено ниже. При отделке сада или дворика внутри дома кирпичом, нелишним будет выложить стенки камина кирпичом. При отделке камнем площадки, то же самое желательно сделать и с барбекю.

Построить барбекю вполне реально и своими руками, это не так трудно, как кажется на первый взгляд. А обратившись к грамотному в этом деле специалисту, можно получить настоящее произведение искусства, как на фотографии.

Выбор места для установки дачного барбекю

Не менее важным является место установки уличного камина. Лучше всего, если бы при выборе ландшафтного дизайна заранее отводилось место для барбекю. Но идеальным не бывает ничего, и случается, что решение о создании барбекю приходит уже после планировки ландшафтного дизайна. В этом случае нужно добиться полного сочетания печки с окружающей обстановкой. В основном идеальным местом для барбекю является нахождение рядом беседки или террасы.

Подходящий размер можно выбрать, отталкиваясь от территории участка и его возможностей. Также значение имеет возможность достать воду и дрова. Основные требования для установки барбекю:

  • Выбор места для барбекюМесто для барбекю должно быть сооружено так, чтобы дым от него не доходил до строений. Также деревья и кусты стоит оградить от воздействия на них огня.
  • Для камина открытого типа дом должен находится на дальнем расстоянии.
  • Небезопасно оставлять рядом с барбекю вещества, способные воспламениться от огня.
  • Чтобы избежать порчи газона или лужайки, нужно замостить место барбекю, а также сделать дорожку, по которой гости будут добираться до беседки или стола.
  • Необходимо позаботиться об освещении, поскольку часто общение в компании может заканчиваться только глубокой ночью.

Разница между уличным камином и садовой печью

Часто случается, что люди не видят разницы между мангалом, уличным камином и барбекю. А на самом деле это абсолютно разные предметы, которые имеют свои функциональные особенности. Мангал многим известен, а вот барбекю и уличный камин имеют много сходств и поэтому их часто путают. Существует множество печей для дачи, вот некоторые из них:

  • уличный камин;
  • садовая печь;
  • переносная печь барбекю;
  • стационарная барбекюшница.

Уличный камин

Такой камин используют в основном для придания уюта, так как он не рассчитан на приготовление в нем продуктов на углях. По этому фото можно понять почему.

Садовая печь

Это один из видов уличного камина. Приготовление продуктов в ней возможно только с использованием посуды. Предусмотрен вариант отвода дыма с помощью дымохода, что делает возможным устанавливать печь на террасе. Для любителей голландского, сельского или пейзажного стиля в ландшафтном дизайне этот вариант самый подходящий. Прекрасное решение для установки садовой печи изображено на фото.

Печь барбекю

Эта печь больше похожа на камин, но в ней предусмотрена возможность приготовления на углях рыбы, мяса, овощей. Они имеют два вида: стационарные и переносные. Переносные легко разбираются после применения. Их положительные стороны — небольшая стоимость и вместительность. Кроме того, барбекю хорошо смотрятся в любом месте. Отрицательные стороны в том, что нет возможности отвести дым и маленькие функциональные способности.

Стационарные барбекю из кирпича и камня

Дизайнерский вид  барбекюВ основе их используют натуральный камень или кирпич. Самое основное в этом барбекю — это наличие жаровни из чугуна, в которой есть ящик для углей и решетка, при этом последняя может менять положение при готовке. Останавливать выбор лучше на съемных решетках, которые всегда можно будет помыть и снять.

Для кладки внутренней части барбекю нужно выбирать огнеупорный кирпич, а для всего остального — обычный. Самый простой камин выглядит как буква П, в высоту он достигает до метра. Между стенами устанавливают решетки с расстоянием в двадцать сантиметров. Решетка, расположенная внизу нужна для угля, а на верхней готовят мясо.

На сегодняшний день барбекю — эдакое новое веяние моды, и все больше людей устанавливает его на своей даче. Такая популярность пришла к барбекюшницам неспроста, ведь это не только красивая, но очень функциональная вещь. В общем, барбекю – это отличное решение для дачи, сада и частного дома. Нужно только внимательно отнестись к выбору этой печи, а также к ее дизайну.

Примеры удачных барбекю
Дачное барбекюМестечко с барбекюУкромная беседка с барбекюМиниатюрное барбекюБарбекю и как с ним справлятьсяБарбекю под навесомБарбекю на дачеБарбекю и его устройствоБарбекюшница своими рукамиБарбекю на дачеПример барбекюБарбекю из кирпичаБарбекю над беседкойВид барбекюшницыОригинальный вид барбекю
Советуем почитать